京都造形芸術大学/佛光寺內的食堂與選物店－嘉凌的部落格

京都造形芸術大学/佛光寺內的食堂與選物店

自從在東京逛過D&DEPARTMENT選物店，並在d47食堂吃到美味的餐點後，對於D&DEPARTMENT系列印象非常好。知道京都於2014年11月29日新開幕一間D&DEPARTMENT，令我們非常期待能於京都行造訪，總算於2016年初成行。

【旅遊部落客專欄 / pepe的意思意私意識】

這家D&DEPARTMENT的位置相當特別，位於擁有800年歷史的本山佛光寺境內，有選物店也有可以坐下來暫歇的食堂，廣闊的寺境、恣意飛食停歇的鴿子，加上一點兒都不突兀的木造建築，彷彿理所當然的存在，感覺很微妙，卻又覺得自然。

與京都造型藝術大學合作，共同打造出擁有京都味，卻又不失D&DEPARTMENT本質的店，食堂裡所坐的桌椅、餐具與生活用品，在選物店也多能看到並選購；食堂所提供的餐食也加入京都在地元素，選用京都的油、茶葉、漬物等，菜單上也詳細介紹這些選用店家，讓人好想每種都來一份~:P

自己點的是京都定食，一汁三食，丹後米、近清與志ば久的漬物、味噌湯等，道道精緻，米飯也煮得好香又有彈性，喝完味噌湯，對我來說真的有飽足感；友人點的是咖哩烏龍麵，九条蔥加上南禪寺豆腐屋"服部"的豆皮，烏龍麵與平日所吃的烏龍麵稍細，有彈性的麵條、吸附咖哩湯汁的豆皮與調味恰到好處的咖哩，在冷冽的天氣裡吃完一碗，身體暖呼呼的，原本還想多點點心或飲料，可惜肚子已飽吃不下，只好下回來再點。吃飽再走去選物店逛逛，有好多獨特又實用的生活器物，幾度忍住想買的衝動，是一家能讓人逗留許久的好店~^^

D&DEPARTMENT位於京都的本山佛光寺內。