嘉凌的部落格

機器人造型～便當盒裡的創意美味，打鐵讓豆花變有趣！

天氣漸漸變熱  sunshine，開始想找些清涼的飲品或點心來吃了，這間打鐵豆花在好幾年前剛開幕時， 我就一直很想來吃，沒想到竟然N年後才如願以償啊。打鐵豆花在台中目前有三間門市，我們是去逢甲夜市附近的河南店，招牌很大、加上可愛的打鐵機器人 ， 讓整間店還蠻顯眼的。

【美食客專欄/關關】

可以內用但座位並不多
看到位置就先坐下來再去點餐吧　有室內位置或者坐在騎樓下

會取這麼特別的名字是因為老闆原本從事打鐵業
用打鐵的態度與精神來製作美味豆花

沒想到一間小小豆花店的餐點品項這麼多
光是豆花就有傳統、奶香、抹茶、咖啡口味
其他還有嫩仙草、仙草冰泥、椰香紫米、芝麻糊、紅豆湯…等等
除了甜點外   也提供輕食類的焊接吐司，口味看起來都不錯

鹹甜口味都有、價位也不貴
我們這天沒吃中餐　所以點了三種吐司，後面再介紹給你們

豆花部分可參考店面圖片
每種都看起來好好吃　很想全都點一輪誒~

櫃檯有超多機器人便當盒，看起來超可愛的~
好想帶一個回家     真希望它們可以舉辦吃豆花送便當盒的活動

雖然沒送便當盒但還有集點活動喇
消費一杯可集一點(吐司類與外送不包含)，集滿10點可免費兌換一杯手工豆花

超餓der~
我們點了兩碗豆花跟三份吐司

便當盒上都有貼紙    標示餐點內容跟價格，就不怕送錯了
左邊是豆花　右邊那碗是嫩仙草，還附一顆奶油球

美式打鐵豆花  $70元
咖啡豆花、咖啡冰沙、冰淇淋、Oreo、芋圓

咖啡豆花第一次吃到    覺得蠻特別的

湯底是咖啡冰沙

還有一球蠻大球的冰淇淋
我們拍太久    天氣又熱所以有點融化了
化掉的冰淇淋就像加了奶油球一樣    讓咖啡又多了點奶香的順口

芋圓蠻Q的，口感還不錯~
雖然一碗豆花就要$70元挺貴的
但衝著特殊口味也不是常常可吃到
加上整碗份量其實頗大、料多實在    還是會想試試看囉

招牌嫩仙草   $55元
我們選店家搭好的4號配料   有芋圓、芋泥、珍珠
湯底則加仙草泥(就是仙草冰沙的意思啦)     還會附一顆奶油球
如果菜單上的配料組合你都不喜歡     也可以自己重挑，價錢就是另外計算

芋泥可以吃得到芋頭顆粒
珍珠也很有彈性，不會吃起來爛爛的口感
基本上配料都有一定的水準     我個人是蠻喜歡的

嫩仙草比我想像中好吃耶~
口感滑溜軟嫩   搭上清涼的仙草冰沙，吃了暑氣全消啊!!!

另外點了三種不同口味的焊接吐司
就是一般的熱壓吐司喇

還把吐司邊切下來墊底

蒜香起司  $35元
輕輕撥開    裡頭的起司還牽著絲吶
我喜歡這裡的蒜香奶油    味道蠻重的、搭著融化起司鹹香好吃

火腿乳酪起司  $40元
這款裡面包火腿跟起司片
哈哈~  身為一個起司控就是看到起司口味都不能放過啊

花生麻糬  $35元
這款是甜口味吐司
重點是裡面麻糬可以拉很長
飯後來份點心是件合理的事吧

吐司邊微酥但仍保有麵包口感
不是奶油酥條那種酥脆到像餅乾的感覺

我很無聊把它拿來沾豆花的湯底
朋友還說：「你是把它當玉米濃湯的概念嗎???」 
覺得咖啡口味還OK，仙草就比較不搭
以打鐵豆花的份量跟創意來說    有機會我還會想要再來吃

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打鐵豆花(河南店)

▋地址 : 台中市西屯區河南路二段320號號

▋電話 : (04) 2707-5559

▋營業時間 :  週日 ~ 週三   11:00 ~ 23:00 / 週四 ~ 週六   11:00 ~ 23:30

▋ 注意事項 : 點餐後請先付款 / 集滿10點可更換一杯手工豆花

 資料來源:http://yahootwfood.tumblr.com/post/142949043635/0417

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