雷亭日式拉麵
其實我個人對拉麵真的還好 平常也不會特別想去吃
不過這家在看到某愛店老闆晚上po照片後覺得很厲害就默默放在清單裡
趁著看完電影晚上不知道吃什麼就來吃看看
雷亭日式拉麵在永興街上 店裡不算太大
我們平日七點去還有位置 不過大概七點半左右就可能要等一下了
有基本款的拉麵 價位算是親民 不過我們這次就是要吃特勝系
還有小菜或者可以升級套餐
不過點特盛系要有耐心 我們這天等了大概快20分鐘
【煙燻魚卵小卷】$100
魚卵咬下去波波波的口感跟小卷的Q彈吃起來很有層次感
還不錯吃但不到必點的喜愛程度
【炙燒厚切豚王三丸】$250
你看看這個叉燒肉有多大片!!!!
三大片叉燒肉把整個滿佔滿
裡面還有豆芽菜 木耳 糖心蛋
這個叉燒真的超級犯規超級誇張的大
炙燒後的叉燒香氣鮮味肉味被提出來 金黃色微焦的表面讓人看了就口水直流
那咬下去半肥半肉的比例 入口即化的油脂跟香甜的豬肉一起入口整個銷魂
不過我不確定女生能不能接受吃到三塊啦 如果怕會吃膩可以點兩片的就好喔
鹹度上是四顆星
不過我們都覺得不會太鹹 是很濃郁的豚骨湯底 哥哥喜歡這碗
【大盛豚丼】$210
這...是不是看了就超開心!!!
滿滿滿覆蓋在碗旁的叉燒肉
溫體豬梅花部位 跟上一碗比起來比較薄 但吃起來軟嫩好吃
而且分量好多吃了會很開心
湯頭的鹹度是寫兩顆星 以醬油味為湯底 我個人比較喜歡這碗湯底
麵條的話可以選硬或者適中
我們一碗選硬一碗選適中 但是我們吃不出來差異
不過他們的麵條我們都蠻喜歡的喔
只能說這兩碗肉食族也能感受到肉十足
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雷亭日式拉麵
地址：台中市永興街30號
營業時間：17:30~1:00
電話：0970-515-583
資料來源:http://www.ipeen.com.tw/comment/1070495
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